РАССТЕГАИ ЛЕГКИЙ рецепт БЕЗ обжаривания фарша

Делюсь рецептом вкуснейшего пирожка, приготовление начинки займет совсем немного времени. Очень вкусные расстегаи с мясом - мягкое, воздушное, как пух, тесто и сочная вкусная начинка. Без обжаривания фарша. РАССТЕГАИ ЛЕГКИЙ рецепт БЕЗ обжаривания фарша ДЛЯ ОПАРЫ: 280 мл молока 10г сухих дрожжей (1 ст.ложка) 2 ст.л сахара 4 ст.л муки от общего количества ТЕСТО: 600г муки опара 80 г растопленного сливочного масла соль 1 ч.л с горкой 2 яйца ДЛЯ НАЧИНКИ: 400г мясного фарша 2 средние луковицы соль, молотый кориандр,зира черный молотый перец Замесить тесто, поставить в теплое место для подъема. Выпекать при 200гр 30 минут в режиме вверх низ без конвекции. Затем еще 5 минут в режиме низ( при необходимости) Горячие расстегаи смазать сливочным маслом. Если понравилось видео напишите в комментариях. Спасибо! Еще вкусные рецепты с моего канала: пирожки