Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

🍊 Рецепт шоколадного кекса с творожным сыром и апельсином ⠀ Ингредиенты: 🔸 Сахар: 250 г 🔸 Сливочное масло (растопленное): 200 г 🔸 Яйца куриные: 4 шт. 🔸 Молоко: 250 мл 🔸 Мука пшеничная: 350 г 🔸 Разрыхлитель: 10 г 🔸 Какао: 80 г 🔸 Творожный сыр: 200 г 🔸 Апельсиновый джем: 100 г ⠀ Приготовление: 🔹 Растопить сливочное масло. 🔹 В глубокой емкости взбить сахар со сливочным маслом слега. 🔹 По одному вводить яйца и взбивать. 🔹 Влить молоко, взбить. 🔹 Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. 🔹 Добавить цедру одного апельсина. 🔹 Форму для выпекания застелить пергаментом или смазать сливочным маслом и посыпать мукой. 🔹 Выложить одну часть теста, затем выложить творожный сыр. Если хотите сделать его сладким, предварительно смешайте с сахарной пудрой. Мне хотелось без сладости. 🔹 Выложите джем поверх сыра, а затем оставшееся тесто. 🔹 Выпекайте в заранее разогретой до 180С духовке 45–55 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки и формы для выпечки. ⠀