Фатуш. арабская кухня

Салат фатуш, наряду с кускусом и бургулем — один из символов арабской кухни. Удивительно, как тщательно подобранные специи и травы дают такой впечатляющий вкус нарезке из простейших овощей. Попробуйте, только не жалейте заварки!