Крокеты на косточке с курицей, сыром и картофелем

Рецепт: куриные голени - 1 кг (9 шт.) картофель - 500 г (5 шт.) сыр твёрдый - 250 г (можно сулугуни) соль - 1/2 ч.л. по вкусу перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. по вкусу Для панировки: мука - 3-4 ст.л. яйца - 4 шт. батон для панировочных сухарей - 1/2 (или панировочные сухари) Для варки голеней: соль - 1 ч.л. лавровый лист - 1 шт. перец горошек - 10 шт. вода - 1 л Для варки картофеля: вода - 700 мл соль - 1 ч.л. Приятного аппетита!