Сегодня мы станем свидетелями приготовления домашних сыров по французской рецептуре и технологии, увидим производство сыра из коровьего и овечьего молока, узнаем как можно приготовить из молока каракулевых овец твердый сыр и побываем на своеобразном мастерском классе по сыроварению, который для будущих сыроваров братьев Палариевих, проведет литовский фермер-сыровар Аудрюс Йокабаускас. Сам рецепт и как приготовить можно прочитать здесь:
Hide player controls
Hide resume playing