Картошка в духовке

Приготовление картошки в духовке – это просто и вкусно! Для этого блюда нам понадобится 500 грамм картофеля, 100 грамм пармезана, 20 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка оливкового масла, чайная ложка сладкой паприки, половина чайной ложки сухого чеснока и две трети чайной ложки соли. Сначала мы моем картофель, разрезаем его на две половинки и надрезаем сеточкой. Затем смазываем растопленным сливочным и оливковым маслом, добавляем специи и немного пармезана. Обмакиваем в крошке пармезана и запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 50 минут. В процессе приготовления 2-3 раза смазываем выделившимся маслом для аппетитной корочки. Вот и все – наша картошка в духовке готова! Получается очень ароматно и вкусно, особенно если подавать ее горячей. Приятного аппетита!