Guest
Тушеное мясо - Шикарное мясо. Томленая свинина - это медленное и длительное тушение мяса под крышкой при низкой температуре. Для этого понадобится: свежее мясо, лук полукольцами, чеснок, болгарский перчик, морковь, соль, лавровый лист и специи по вкусу. Мясо нарезаем крупными кусками. Овощи, как вам нравится. Вс это закладываем шарами в афганский казан, добавив немного воды. После плотно закрыть крышкой и поставить на огонь. Через два часа блюдо готово. Мясо действительно получилось нежным, рассыпчатым и ароматным. Всем приятного аппетита. Подписывайся на мой инстаграм:
