Куриные котлеты #пп #простыерецепты #котлеты

Часто в котлеты вместо булки или муки я добавляю овсянку. 500 гр куриного филе 1 яйцо соль/перец по вкусу ложка майонеза или сметаны для нежности ~1,5 ст.л. овсянки Выкладываю на разогретую сковородку (массу можно выкладывать более тонким слоем либо толстенькими котлетами), обжарить с обеих сторон и котлеты уже готовы. Но я добавляю немного воды в сковородку, чтобы котлетки пропарились и стали мягкими и нежными.