Ядрёная домашняя горчица на рассоле. Аж слёзы из глаз!

Для всех любителей «погорячее»! Такую горчицу вы не купите в магазине. В ней идеально всё - и тонкий аромат нерафинированного масла, и соотношение сахара-кислоты, и нежная, не слишком густая, консистенция. А уж получается такая горчица - «вырви глаз - убирайся, вирус»! Идеально подходит для самых привычных и простых блюд русской кухни. Готовить горчицу можно и на воде. В таком случае надо увеличить в два раза норму уксуса и добавить 1 ч.л. без горки соли. 40 г горчичного порошка 150 мл рассола 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. уксуса 1 ст.л. растительного масла