ТИГРОВЫЙ ХЛЕБ из моего Instagram Пошаговый рецепт со всеми секретами Леопардовый хлеб

✅Рецепт тигрового хлеба очень простой, и его приготовит каждый желающий! Это невероятной красоты хлеб с хрустящей корочкой, которая похожа на окрас тигра, леопарда или даже жирафа:) Несмотря на разнообразие наименований, этот тигровый хлеб получается невероятно красивым и очень вкусным! РЕКОМЕНДУЮ приготовить:) ✅Этот видео-рецепт был опубликован в моем сториз в Instagram И многие пекари попросили оставить этот видео-рецепт навсегда:) Поэтому выполняю вашу просьбу - видео теперь навсегда останется на Ютубе. 😉 ✅РЕЦЕПТ ТИГРОВОГО (ЛЕОПАРДОВОГО) ХЛЕБА (на 1 хлеб) (В видео я увеличила рецептуру в 2 раза). Опара бига: 33 г пшеничной муки высшего сорта; 15 г воды комнатной температуры; 0,1 г сухих быстродействующих дрожжей (или 0,3 г свежих дрожжей). Тесто: 20 г опары бига; 300 г пшеничной муки высшего сорта; 165 г воды; 1,5 г сухих быстродействующих дрожжей (или 4,5 г свежих дрожжей); 15 г сахара; 6 г соли; 25 г сливочного масла. Глазурь: 40 г рисовой муки; 40 г во