Тантуни - это пряный дюрум, состоящий из нарезанной говядины или иногда из баранины, обжаренной на мешочке с добавлением хлопкового масла. Это фирменное блюдо города Мерсин, Турция. [1] Мясо в тантуни сначала измельчают и отваривают в подсоленной воде, а затем обжаривают на хлопковом масле. После этого мясо оборачивают лаваш-хлебом вместе с нарезанным луком, нарезанными, желательно дольками помидоров без кожицы, зеленым перцем и петрушкой. Полученную массу приправляют перцем, солью и, возможно, другими специями, и подают завернутым в лаваш-хлеб. Популярная культура Благодаря недавней тенденции в фаст-фуде, Тантуни стал более здоровой и более традиционной альтернативой другим аналогичным продуктам, таким как гамбургеры и пицца. Обычно его подают с айраном и маринованным перцем. = YOUTUBE👇 👇 👇 = INSTAGRAM👇 👇 👇 = FACEBOOK👇 👇 👇 = TIKTOC👇 👇 👇 @unclehajjiski...
Hide player controls
Hide resume playing