Guest
Пельмени, как страсть. Пельмени, как искусство. Пельмени - это красиво! Если вы так не считаете, значит вы никогда не пробовали жаренные пельмени с куркумой. Пельмени ““Мишкинский продукт““ ““Русские““ – 30 шт., Соль – столовая ложка без горки МУКА – столовая ложка СЛИВОЧНОЕ МАСЛО – 30 гр Грибы (шампиньоны) – 200 гр Оливковое масло – столовая ложка Молоко – 300 мл Перец, Куркума Зелень Пельмени отвариваем с куркумой, чтобы они получились красивого желтого цвета. Отдельно готовим грибной соус: жарим грибы, пока вся влага не испарится. На другой сковороде обжариваем муку со сливочным маслом . Добавляем молоко и варим соус, постоянно помешивая, чтобы он загустел без комков. Добавляем в соус обжаренные грибы. Готовый соус переливаем в соусник, украшаем свежей зеленью и подаем к красивым желтым пельмешкам!
