Guest
Заливной курник с картошкой и куриным филе звучит очень аппетитно! Вот краткое описание приготовления: ### Ингредиенты: - **Овощи и мясо**: - Картофель — 4-5 шт. - Куриное филе — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Специи по вкусу - **Тесто**: - Яйца — 5 шт. - Сметана — 400 г - Соль — 1 ч. л. - Мука — 12 ст. л. - Разрыхлитель — 16 г ### Приготовление: 1. **Подготовка начинки**: - Отварите картофель и куриное филе, затем нарежьте их кубиками. - Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. - Смешайте картофель, курицу, лук и добавьте специи по вкусу. 2. **Приготовление теста**: - В миске взбейте яйца с солью и сметаной. - Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до получения однородного теста. 3. **Сборка**: - Вылейте половину теста в форму для запекания, затем выложите начинку и залейте оставшимся тестом. 4. **Запекание**: - Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут до золотистой корочки. ### Подача: Дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте горячим. Приятного аппетита! 🍽️✨
