Пышный яблочный пирог с хрустящей посыпкой

Пышный яблочный пирог с хрустящей посыпкой 🍎🍰 Невероятно ароматный, мягкий внутри и с румяной корочкой — готовится из самых простых продуктов! Ингредиенты: ✅ Яйца — 4 шт ✅ Сахар — 200 г ✅ Тёплое молоко — 200 мл ✅ Мука — 400 г ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Растительное масло — 150 мл ✅ Ванилин — по желанию ✅ Яблоки — 5–6 шт (очищенные, нарезанные кубиками) 🥣 Для посыпки: ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Мука — 3 ст. л. ✅ Сахар — 3 ст. л. Приготовление: 1⃣ Смешайте яйца с сахаром, добавьте молоко, масло, муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте венчиком или миксером до однородного теста. 2⃣ Нарежьте очищенные яблоки кубиками и аккуратно вмешайте в тесто. 3⃣ Для посыпки перетрите муку, масло и сахар руками в крошку. 4⃣ Вылейте тесто в форму, сверху распределите посыпку. 5⃣ Выпекайте при 180 °C около 40 минут. 📝 Совет: Пирог получится особенно сочным, если использовать яблоки с лёгкой кислинкой, например, сорт «Симиренко» или «Антоновка».