Мандариновыи торт | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Мандариновый торт Ингредиенты (на форму 18 см*13 см): Сметанное желе 15 г желатина 50 мл холодной воды 400 г сметаны (у меня 20%) 75 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара, щепотка ванилина или жидкий ароматизатор Мандариновое желе 15 г желатина 50 мл холодной води 500 г очищ. мандаринов (~650 г в кожуре) 75 г сахара цедра 1-го апельсина Каждый слой застывает от 15 до 30 минут.