Guest
Готовим очень нежный муссовый ПП торт с приятной ноткой мандаринов и лёгким творожным муссом. Этот низкокалорийный десерт без вреда для фигуры станет украшением любого праздничного стола! Мой канал Яндекс ДЗЕН: Диаметр торта: 16 см Вес торта: 1200 гр КБЖУ на 100 гр: 84,33/6,28/2,75/8,52 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя (пребиосвит) = 10 гр сахара На торт потребуется 800 гр мандаринов, в очищенном виде 600 гр. БИСКВИТ: диаметр формы 17 см Яйцо С1 - 2 шт Молоко 2,5% - 20 мл Рисовая мука - 40 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Ванилин - щепотка Подсластитель - 4 гр ПРОПИТКА: Кипяток - 40 мл Лимонный сок - 10 мл Подсластитель - 2 гр МУСС: Творог мягкий 5% - 340 гр (или рикотта, греческий йогурт) Кефир 1% - 200 мл (или ряженка, йогурт питьевой) Желатин 14 гр вода 70 мл (у меня фирмы Пудовъ силой 220 bloom) Мякоть мандаринов - 100 гр Подсластитель - 7 гр
