Guest
Заветный манный мусс, который всех так привлекает. Да, это кайф. С нюансами. 300мл сока красной смородины 500мл воды 150г сахара 50-60г манки. Смешиваем сок с водой и сахаром, закипит, всыпаем манку и перемешиваем ложкой или венчиком. Кипеть на медленном огне должно минуты 3-4. Остужаем. Взбиваем до белого. Есть холодным. 1. Если вы перебухаете манку, будет адски горчить. В нашем случае лучше меньше, чем больше. 2. Сок да, любой фруктовый вообще. 3. Нет, морковный не подойдет. 4. Ну молоко будет странно туда добавить, но почему бы и нет. Помните, что от кислых ягод оно свернется. 5. От квашеной капусты тоже нет. Так выпейте, пожалуйста. 6. Сахар на ваше усмотрение. Заменяйте или не кладите. 7. Да, по вкусу. 8. Взбивать до растворения крупинок. 9. Тогда получится мусс 10. Нет, манная каша с комками делается не так 11. И нет, это не обычная холодная манная каша 12. Это мусс. 13. Взбивать минут 8-10 любым миксером 14. Ну калорийно, да. Но вкусно. 15. Масло не надо даже то самое, но мы знаем вас, да. 16. Ну положите мяту сверху 17. Украсьте ягодами. Любыми. 18. Можно все. Даже не готовить. 19. Морозить не нужно. Удивите меня и скажите, что обычно вы морозите. 20. Если вы не любите манку, не готовьте, хотя нам очень интересно прочитать, как вы не любите манку. 21. И да, эти 🤮 смайлики мы всегда ждём. 22. См. Пп.2 Пс. Расскажите что получилось в итоге) ППС. Пропорции воды и сока можно менять в любую сторону. Приятнейшего аппетита в эти знойные дни. #елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #мусс #манка #десерт
