Мандариновый кекс

Присоединяйтесь, жизнь на нашей семейной ферме “Дом у реки“ Мандариновый кекс, просто восторг! Ароматный, прекрасен зимой для настроения и душевного разговора. Н̲а̲п̲и̲ш̲и̲т̲е̲,̲ ̲п̲о̲ж̲а̲л̲у̲й̲с̲т̲а̲,̲ ̲к̲о̲м̲м̲е̲н̲т̲а̲р̲и̲й̲. Ингредиенты: Сахар 160 г. (3/4 стакана) Яйца 3 шт Соль щепотка Мандариновый сок - 150 мл. (3/4 стакана) Растительное масло без запаха 50 мл. (1/4 стакана) Мука 270 г. (2 стакана) Разрыхлитель 1 чайная ложка. Взбиваем примерно 2 минуты яйца с сахаром и щепоткой соли. У меня планетарный миксер, но отлично подойдет ручной миксер или венчик. 1. Выжимаем из мандарин сок, можно заменить апельсинами. 2. В сок может попадать мякоть. 3. Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. 4. К Взбитым яйцам с сахаром добавляем