Guest
Здравствуйте, мои хорошие! Огромное вам спасибо за подписку и за лайки !❤ Рецепт пирога. Финский пирог с ревенем песочное тесто 4 дл пшеничной муки 2 дл сахара 130 г сливочного масла 0,5 ч.л соды 1 ч.л ванильного сахара Все перечисленные выше ингредиенты смешать, получится сыпучая масса. 1/3 часть этой массы отложить-это будет посыпка для пирога (штрейзель) . В оставшуюся часть массы добавить 1 дл сметаны или йогурта без вкуса и 1 сырой яичный желток . Замесить тесто, оно получается по консистенции, как пластилин. Распределить тесто по форме диаметром 28 см, сделать бортики. Выложить на тесто подготовленный ревень, примерно 500 г. Сверху равномерно посыпать штрейзелем (посыпкой). Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку, выпекать 30 минут. Приятного аппетита!
