КУЛІШ - старовинна козацька страва.

Р Е Ц Е П Т: 1.м’ясо - будь-яке і скільки є, або скільки не жалко, ))(можна на салі) 2.картопля - від 2 і більше... 3.морква - 1 або 2... 4.цибуля - від 1 до 3... 5.олія - 30-70 мл.(залежить від кількості сала на м’ясі) 6.пшоно - 1 склянка, 7.вода - за бажаною гущиною страви, але не менш 1 л., 8.аджіка, паприка або томат - за смаком, 9.зелень - будь-яка і будь-який за розмірами пучок, 10.сіль - за смаком.