Guest
Сегодня я приготовлю изумительный шоколадный кекс, с молочным шоколадом. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: ▶ и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых рецептов! --------------------------- Ингредиенты: -мука-150 гр -Какао- 45 гр -Масло сливочное-50 гр -Сахар-100 гр -Яйца-5 шт -Разрыхлитель-10 гр -Шоколад молочный-1 плитка -Соль-щепотка ------------------------------- Берём 5 яиц и отделяем белки, от желтков. К белкам высыпаем 100 грамм сахара и хорошо взбиваем миксером, до устойчивых пик. Желтки взбиваем в отдельной миске от белков. Добавляем 50 грамм сливочного масла и ещё раз хорошо взбить.В 100 грамм муки, мы просеиваем 45 грамм какао, добавляем 10 грамм разрыхлителя и щепотку соли и хорошо перемешать. Добавляем желтковую массу и ещё раз хорошо перемешиваем. Частями добавляем взбитые белки, аккуратно вмешать белки в тесто, сверху вниз. Берём форму, в которой будем выпекать, смазываем
