Обед по-быстрому: Фасоль Кидни с водорослями и ферментацией

Друзья, я добралась открыть сезон темой #суперфудыРоссии Сегодня незаметный и привычный супер-герой! КРАСНАЯ ФАСОЛЬ (Кидни) Вы знаете, что она усиливает наши почки и надпочечники? А на них завязана не только фильтрация жидкости в организме и детокс-процессы. Но и вся система выработки гормонов стресса - кортизол, адреналин т.д. А во время и после менопаузы (и мужской андропаузы) - именно надпочечники вырабатывают нам остаточные половые гормоны. Бережем их и поддерживаем! Например, включением в рацион КРАСНОЙ ФАСОЛИ! 🔥Последнее время я готовлю фасоль довольно просто: промыла, замочила на 1 сутки в теплой воде с добавлением 0,5чл соли и 1ч.л. ябл.уксуса, через сутки воду слила, промыла еще раз. Загружаю в мультиварку, заливаю водой (чтоб на 1см выше покрыта была) и включаю режим “Тушение“ (это 85С на 1 час) - после этого фасоль нежнейшая! И я ее смешиваю с чем угодно и получаю божественное сытное блюдо!