Мясные Рафаэлки - Ням-нямка

Ингредиенты: Фарш Картофель Яйцо Рис Специи Растительное масло Лук, морковь Томатная паста Приготовление: Рис заливаем кипятком и отставляем в сторонку. В фарш добавляем яйцо, специи. Хорошо вымесите фарш. Очистите морковь, лук, картошку. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук с морковью. Добавьте томатную пасту, влейте немного воды и добавьте картошку. Далее формируем мясные шарики из фарша и обваливаем их в рисе, так чтобы он хорошо прилип. Выкладываем поверх картофеля. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне 30 минут, или до полной готовности картошки Приятного аппетита! Автор: _kristina_russinovich_