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Si sa, col Pesto ci sta bene proprio tutto! Ma è LA TRENETTA il formato di pasta tipicamente usato nella ricetta originale! Ormai pochissimi pastifici lo realizzano ancora, ma non temete: potrete usare anche linguine o bavette! Pronti a scoprire tutti i segreti del piatto più noto e amato della cucina ligure? 00:00 – PRESENTAZIONE 00:12 – PREPARAZIONE PESTO 04:09 – TAGLIO ALTRI INGREDIENTI 04:20 – COTTURA PASTA 04:50 – COME SCIOGLIERE IL PESTO 05:05 – CONTIMENTO PASTA DIRETTAMENTE IN CIOTOLA 05:22 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Trenette 320 g Fagiolini 200 g Patate 120 g Fagiolini 100 g PER 120-140 G DI PESTO ALLA GENOVESE Basilico Genovese DOP 35 g Olio extravergine d'oliva Ligure DOP 35 g Parmigiano Reggiano DOP St
