Guest
Удивительно, Хлеб из одних и тех же продуктов получается всегда разный, так как технология приготовления и пропорции имеют отличие. Вот и в этот раз я спешу с вами поделиться очень интересным рецептом выпечки. Этот хлеб в духовке выпекают к празднику и называется он Рамазан Пиде, готовится в Турции. Сразу покажу вам ошибки при формовке, чтобы у вас получилось с первого раза повторить без мучений данный рецепт. Хлеб печется моментально, в очень горячей духовке. Получается воздушный мягкий и пористый. Легко хранится. Да, кто-то назовет эту выпечку просто лепешки и возможно будет прав, главное получилось вкусно. Правда? Жду ваши комментарии! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇 ✅ Наш канал на Яндекс Дзен ✅ Ингредиенты для приготовления праздничного Хлеба или Рамазан Пиде, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте ✅Тесто для хлеба: вода теплая - 750 мл = 3 ¾ стакана* дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л. сахар (по вкусу) - 15 г = 3 ч.л. соль (по вкусу) - 8 г = 1,5 ч.л. растительное масло - 20 мл = 4 ч.л. мука пшеничная - 1 кг = 7,5 стаканов* ✅Для смазывания и формовки: мука пшеничная - 40 г = 2 ст.л. кипяток - 60 мл = 4 ст.л. яичный желток - 34 г = 2 шт. вода комнатной температуры - 30 мл = 2 ст.л. ✅Дополнительно: семена кунжута - 2 ч.л. черный тмин - 2 ч.л. ❗Выход: 5 лепешек по 310-320 г 🥛*стакан объемом 200 мл 🌡Температура выпечки: 250 °C / 482 °F ⏲Время выпечки: 12-15 минут 📌 Еще больше рецептов 👉 🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“ 🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog ☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты: 🥩 Все, что можно приготовить с мясом 🥟 Самые лучшие рецепты пирожков 🥗 Салаты 🥧 Пироги несладкие 🍞Тесто для любой выпечки 🥞 Завтраки и перекусы ❗ Все новые рецепты 🥒 Заготовки на зиму 🍬 Пасхальные рецепты, куличи 🖐 Почта для сотрудничества uslugik@ #хлеб #рецептхлеба #гарантиявкуса #лепешки #лепешкивдуховке #тандырныелепешки #кухня #домашнийхлеб #новыерецепты #асмр #рецепты #еда #кулинария
