Guest
#domowysmalczyk#przekąska#smalczyk Domowy smalczyk z cebulką i skwarkami. Najlepszy smalec na świecie. Koniecznie zrób na imprezę. Smak tak przygotowanego domowego smalcu ze skwarkami jest niepowtarzalny, na pewno na sklepowych półkach takiego nigdzie nie znajdziemy. Uwielbiam zjeść pajdę chleba z chrupiącą skórką posmarowaną takim smalcem, a najlepiej z dodatkiem kiszonych ogórków i drobno pokrojonej cebulki. Tak przygotowany smalczyk można przechowywać w lodówce 2-3 tygodnie. Smalec domowej roboty nie tylko nadaje się smarowania pieczywa. Można smażyć na nim jajecznicę a także stosować jako okrasę do ziemniaków albo kasz. Świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę. Proporcje smalcu można modyfikować wedle upodobań. Pycha Zróbcie koniecznie. SKŁADNIKI: Mała porcja. 1 kg słoniny
