Секреты выпечки

Быстрый и пышный пирог с ягодами Ингредиенты: Мука пшеничная - 300 г Сахар - 200 г Соль - щепотка Яйца С1 - 5 шт Масло растительное - 120 мл Разрыхлитель - 1 ч л Малина или ежевика (у меня заморозка)-400 г Сахарная пудра - для посыпки ⠀ Приготовление: 1.Хорошо взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. 2.Влейте растительное масло. 4.Просейте муку и разрыхлитель через сито и аккуратно перемешайте смесь лопаткой. 5.Затем добавьте ягоды и ещё слегка перемешайте. 6.Смажьте форму для выпечки маслом или застелите пергаментной бумагой. 7.Вылейте тесто в форму. 8.Поставьте форму в заранее прогретую до 180°С духовку. Выпекайте примерно 45 минут, до сухой палочки.