ГОТОВЛЮ ИХ ВМЕСТО КОТЛЕТ! ВАФЛИ С ФАРШЕМ В КЛЯРЕ.

Это блюдо из вафель и фарша называют по-разному: ленивые чебуреки, ленивые беляши или просто вафли с фаршем в кляре. Вафельные квадратики с сочной мясной начинкой я часто готовлю вместо котлет! Ингредиенты: Вафельные квадратики 80 гр. Мясной фарш 500 гр. Лук репчатый 80 гр. Приправа «для котлет» 1 ч.л. или любые специи по вкусу Соль по вкусу. Для кляра: Яйца 3 шт. Сметана 1 ст.л. с горкой Смесь перцев 1 ч.л. Мука 1 ст.л. с горкой Соль по вкусу. МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ «КУХНЯ БЕЗ БОЛТОВНИ»