Быстрый бисквит к чаю. Бисквит без яиц

300 мл кефира, ряженки или молока, 200 гр сахара, 100 мл растительного масла, 1/2 ч.л соды погасить 9% уксусом, щепотку соли, можно добавить ваниль или ванильный сахар. Всё тщательно перемешать до однородности. Противень застелить пергаментом и вылить тесто. Разровнять. Можно добавить ягоду, в моем случае, вишня. Встряхнуть, чтобы заполнить пустоту в тесте. Выпекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 180-200 градусов. Чтобы не пригорел верх, можно накрыть фольгой. Достать пирог, отделить края, чтобы проще было снять пергамент, положить на мокрое полотенце. Снять пергамент. Можно посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!! #деревенскаяжизнь #молоко#бисквит #бисквитныйпирог #быстро #быстроивкусно #быстрыерецепты