Углеводный обмен играет ключевую роль в замедлении процессов старения и профилактике возрастных заболеваний. Рассмотрим основные причины его важности: Гипергликемия и старение * Гликация белков (AGEs): Высокий уровень глюкозы провоцирует образование конечных продуктов гликирования, повреждающих клетки и способствующих воспалению, атеросклерозу, диабету и нейродегенеративным заболеваниям. * Окислительный стресс: Избыток глюкозы стимулирует выработку активных форм кислорода (ROS), повреждающих ДНК и ускоряющих старение тканей. Инсулинорезистентность и старение * Метаболическая дисфункция: Снижение чувствительности клеток к инсулину приводит к накоплению висцерального жира, воспалению и системным нарушениям. * Старение организма: Инсулинорезистентность ускоряет потерю мышечной массы, когнитивное снижение и развитие диабета 2 типа. Углеводный обмен и митохондрии * Энергопроизводство: Избыток углеводов нарушает функцию митохондрий, увеличивая АФК и повреждение клеток. * Метаболическая гибкость: Способность переключаться между использованием глюкозы, жиров и кетонов снижает риск возрастных изменений. Воспаление и углеводы * Хроническое воспаление: Рафинированные углеводы вызывают гиперинсулинемию и активацию воспалительных цитокинов (IL-6, TNF-α), что ускоряет старение. * Иммунное старение: Нарушение углеводного обмена приводит к износу иммунной системы и повышению риска инфекций и аутоиммунных заболеваний. Гормоны и клеточное обновление * Пути старения и аутофагия: Высокий уровень инсулина активирует пути старения (mTOR, IGF-1), подавляя аутофагию – процесс очистки клеток, что приводит к накоплению поврежденных органелл. * Ограничение углеводов: Снижает уровень инсулина, активирует аутофагию и поддерживает клеточное здоровье Калорийное ограничение и долголетие * Низкоуглеводные стратегии: Ограничение углеводов, кетогенная диета и интервальное голодание снижают уровень инсулина, активируют аутофагию и уменьшают воспаление. * Продление жизни: Такие подходы уменьшают риск метаболических заболеваний и способствуют долголетию. #глюкоза #метаболизм #антиэйдж
Hide player controls
Hide resume playing