Guest
Низкоуглеводная еда диабетика. То что доктор прописал! Сахара в норме и очень вкусно! Так скумбрию вы ещё не готовили. Лучше скумбрии я не ел Мы купили свежемороженую скумбрию весом почти 700 грамм. Разделам ее пока она не разморозилась, так удобнее. Удалим плавники, голову и хвост. Порежем её на порционные кусочки. Легко удалим внутренности и срежем кровь вдоль хребта. Кусочки готовы, оставим размораживаться, а пока поставим воду разогреваться. Рыба разморозилась, вода закипела. Переложим в кастрюлю и зальем кипятком. Поставим на огонь до закипания. После соберём пену. Добавим 1 лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 1 чайную ложку соли и будем варить на маленьком огне ровно 15 минут, не больше, чтобы рыба не развалилась. Прошло 15 минут она готова, аккуратно достанем на тарелку и отставим до остывания. Рыба остыла. Нам понадобится 1 чайная ложка острой горчицы, 2 чайные ложки оливкового масла, хорошо перемешаем. И смажем рыбу со всех сторон. Много горчицы не кладите, чтобы не пер
