Guest
В прошлом году я делилась с вами рецептом приготовления квашеной капусты в рассоле и все, кто ее готовил остались очень довольны! Такая капуста бывает готова через 3 дня, а сегодня предлагаю вам рецепт быстрой маринованной капусты по-Молокански, которая уже через сутки становится по вкусу один в один как квашеная! Этим рецептом со мной поделилась продавщица на рынке, которая уже много лет торгует различными соленьями, в том числе и капустой. Капуста она очень аппетитно выглядит, прекрасно сохраняет форму, становится абсолютно белой и красивой. По вкусу капуста очень похожа на квашеную, уксус совершенно не чувствуется! Она слегка кисленькая, в меру соленая, хрустящая, вкусная и полностью готова к употреблению! Хранить такую капусту можно в любом прохладном месте в течение нескольких месяцев в той же кастрюле, накрыв ее крышкой или переложив в подходящие банки или пищевые контейнеры. Подают капусту с луком и маслом или используют так же, как и квашеную, готовя из нее щи, борщи, салаты, винегреты, начинки для пирогов, вареников и т.д. Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье! Желаю всем приятного аппетита! 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ ▶️ САЛАТЫ ➫ ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇 ▶️ Квашеная капуста на зиму быстрого приготовления ➫ ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* • 2,5 - 3 кг капусты • 300 г моркови • 5-6 лавровых листов • 1 ч.л. черного перца горошком МАРИНАД: • 2,5 л воды • 1/2 стакана соли (120 г) • 1/2 стакана сахара (100 г) • 1/2 стакана 9% уксуса ❗️ стакан объемом 250 мл ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #капуста #По-Молокански #Квашеная #МаринованнаяКапуста #КвашенаяКапуста #маринад #БыстрыйРецепт
