Рецепт к праздничному ужину. Свиная шея в духовке.

#свинаяшеявдуховке #рецептдляпраздничногоужина #горячеенапраздничныйстол Ингредиенты: 1. Свиная шея, 900 гр. 2. Мед, 1,5 ст. л. 3. Горчица, 1,5 ст. л. 4. Соевый соус, 90 мл. 5. Картофель, 1 кг. 6. Растительное масло, 40 мл. 7. Соль по вкусу 1. Мясо нарезать кусочками примерно по 300 гр. 2. Натереть каждый кусочек медом (0,5 ст.л.) и горчицей (0,5 ст.л.) 3. Сделайте лодочку из фольги для каждого кусочка. 4. Залейте каждый кусочек соевым соусом (по 30 мл. на каждый). 5. Запечатайте фольгу. 6. Картофель натереть растительным маслом с солью. 7. Запекать мясо с картошкой при 200°С в течение одного часа. 8. Через час достаем картошку. 9. Продолжайте запекать мясо при температуре 100 °C еще час.