Такую гречку вы точно не пробовали!

ингредиенты: •5-7 шт шампиньонов •2 зубчика чеснока •1/2 головки лука лук •1 ст.л сливочного масла •1 ст.л оливкового масла •1 стакан гречки •200 гр сливки 10-20% •50 гр пармезана тертого •2 стакана кипятка (или бульона) •1/2 ч.л соли •перец — по вкусу •петрушка для подачи 1. Обжариваем чеснок, лук и шампиньоны на сливочном и оливковом масле. 2. Добавляем гречку, соль, перец, воду, мешаем, закрываем крышкой и ждем пока не выпарится вся вода. 3. Заливаем сливки, добавляем пармезан и перемешиваем. 4. Подаем с тертым пармезаном и петрушкой Всё, конец! очень нежная кремовая консистенция с ароматными шампиньонами, готовим девАчки!