Guest
Запеченные пирожки с яблоком Время приготовления : 40 минут Время выпекания : 22 минуты Ингредиенты любимые яблоки 500 г молоко 400 мл живые дрожжи 30 г подсолнечное масло 30 мл мука пшеничная 500-600 г желтки (меланж) - 2шт сахар 30 г соль 0,5 ч.л. 1. Яблоки нарезать кубиком примерно 2 на 3 см. Потушить на сливочном масле с добавлением сахара (хотя сахар по желанию) 8-10 минут на среднем огне. 2. Молоко подогреть, растворить в нем все сухие ингредиенты, влить масло, замесить тесто с мукой. Убрать в теплое место на расстойку в три раза. 3. Разделить тесто на 12 шариков, начинить начинкой. 4. Получившиеся пирожки положить швом вниз на бумагу для выпечки.Смазать сверху меланжем. 5. Выпекать 22 минуты в предварительно разогретой до 190 °С печи
