Міжнародні стандарти якості та безпечності виробництва продукції

Олена Курята очолює напрямок міжнародного співробітництва в Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. В цьому відео Олена розкриє тему безпечності та якості продуктів, а також познайомить вас із важливою законодавчою базою, яка регулює санітарні та фітосанітарні заходи. Ви дізнаєтесь, на які моменти потрібно звернути увагу при ознайомлені із наступними нормативними документами: • Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Він передбачає впровадження в Україні європейської моделі системи гарантування безпеки і якості продуктів харчування. • Законом України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин», який визначає правові та організаційні засади державного контролю. • Законом України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», який регулює вимоги щодо інформування пр