Guest
Нежная и рассыпчатая пшенная каша ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА 1. Пшенная крупа - 1 стакан. 2. Сливочное масло - 30-50 грамм. 3. Вода для очистки крупы - 250 мл. 4. Соль - по вкусу. 5. Сахар - 1 чайная ложка. 6. Вода для варки каши - 500 мл. 7. И таки роскошное настроение. ___________________________________________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:39 – Анекдот №1 00:56 – ингредиенты 00:56 – РЕЦЕПТУРА 01:21 – секрет очистки пшенной крупы 03:11 – заливаем подготовленную крупу кипятком 03:37 – собираем шум 03:45 – соль и сахар 03:56 – сдабриваем сливочным маслом 04:20 – накрываем кашу крышкой 04:26 – оставляем на 40 минут 05:09 – Анекдот №2 05:26 – готовое блюдо 05:38 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 05:52 – подписка на Канал одесской кухни 05:57 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Пшено: история, состав и полезные свойства Когда-то пшено было обязательным и частым гостем на столах наших предков. Но в последние годы оно утратило свою актуальность. Тем не менее, врачи и диетологи в один голос твердят о пользе этой крупы. Давайте же узнаем, что из себя представляет пшено и в чем его ценность для человека. Что такое пшено? Пшено – это солнечно-желтые крупинки округлой формы, зерна злаковой культуры проса. Для получения крупы зерна очищают от цветочных плёночек и оболочек методом шлифования. Откуда оно взялось? Первые свидетельства культивации и выращивания проса датируются примерно III ст. до н.э. на территории современных Монголии и Китая. Также археологические раскопки показывают, что пшено употребляли в пищу и в Америке, в Евразии и даже в Африке. Особую популярность пшено имело у славянских народов. Поэтому во многих русских обычаях и обрядах традиционным угощением является пшенная каша. Например, Рождественский и Великий посты наши предки соблюдали, питаясь различными блюдами из пшена. А трапезы на крестины, свадьбы и похороны также включали пшенные каши, причем как у простых людей, так и у знати. Кстати, традиционный козацкий кулеш также готовится из пшена. Что полезного в пшене? Издревле пшенную кашу обязательно употребляли люди, которые занимались тяжелой физической работой. Современные исследования этой крупы подтверждают ценность этой каши для человека. Питательный состав пшена включает большое количество витаминов, минералов и незаменимых аминокислот. К слову, последние так называются потому что они не синтезируются в организме человека как гормоны или ферменты, а только лишь поступают с едой. Также пшено содержит много белка и сложные углеводы, которые перевариваются очень долго в организме человека. Благодаря этому ощущение сытости после приема пищи сохраняется очень надолго. А во-вторых, пшенные хлопья получаются более нежными и воздушными. Традиционная крупа либо же необычные хлопья – выбор остается за Вами. Но польза Вашему здоровью однозначно гарантирована. И чтобы слова не расходились с действиями – таки приготовим эту треугольную вкуснятину! Приятного аппетита! ключевые слова: #каша #вкусная каша #каша рецепты #пшенная каша #варю кашу # как варить кашу #пшенная каша рецепт #пшенная каша на воде # как варить пшенную кашу # как сварить пшенную кашу # как приготовить пшенную кашу #рассыпчатая пшенная каша ********************************************************* Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 0. Постные блюда: 1. Семейные рецепты: 2. Первые блюда: 3. Новогоднее меню: 4. Холодные закуски: 5. Соления и консервация: 6. Рецепты солёного сала: 7. Рецепты мясных блюд: 8. Блюда из творога: 9. Мастер-классы: 10. Каши: 11. Сладкие блюда: 12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: ---------------------------------------------------------------------------------------------- Нежная и рассыпчатая пшенная каша
