Earl Grey Tea Loaf

Earl Grey Tea Loaf (Кекс из чая Эрл Грей) Рецепт такого кекса с сухофруктами и чаем я встречала еще до того, как начала совмещать кулинарию и изучение английского языка. Но вот что странно. Опрос, проведенный мной среди двух англичан, показал, что они никогда не слышали про него! Я подумала, что это должно стать моей миссией – приготовить этот известный только в узких кругах английский кекс и рассказать англичанам, какой он на вкус. Ингредиенты: 6 пакетиков чая Earl Grey 1 апельсин 1 ч л mixed spice 1 ч л мускатного ореха 400 г сухофруктов (изюм двух сортов, вишня, клюква) 1 большое яйцо 300 г коричневого сахара 1 лимон 400 г муки Подробности по ссылке