Крокембуш - традиционный французский десерт

представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью😋 Пирожные начиняются очень вкусным кремом, оторваться от сладости просто невозможно, поэтому не теряя лишнего времени, скорее приступаем к приготовлению👩🏽‍🍳 Ингредиенты📝 Тесто: Вода - 170 гр. Сливочное масло- 90 гр. Яйца - 150 гр. Мука - 100 гр. Щепотка соли Крем-чиз: Сливки 33-35% - 200 гр. Сыр творожный - 200 гр. Сахарная пудра - 80-100 гр. Карамель (Изомальт) для скрепления профитролей Приятного аппетита💜 Живите вкусно и готовьте с удовольствием😘 #профитролли #крокембуш # десерты