EMPANADAS con PORRI e GORGONZOLA, street food argentino goduriosoooo!

Direttamente dall’Argentina, lo Chef Matias Perdomo ci prepara uno degli street food più amati e conosciuti dell’America Latina: EMPANADAS! Il ripieno è qualcosa di sublime! Porro e due gorgonzola, uno dolce, l’altro piccante, per un gusto davvero unico e irresistibile! 😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:25 – PREPARAZIONE IMPASTO 01:40 – STESURA IMPASTO 02:50 – PREPARAZIONE RIPIENO 04:19 – FARCITURA EMPANADAS 05:22 – FRITTURA EMPANADAS 05:46 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI (PER 18 EMPANADAS) PER L'IMPASTO Farina 00 210 g Acqua tiepida 70 g Strutto 50 g Aceto di vino bianco 3 g Sale fino 1 pizzico PER IL RIPIENO Porri 200 g Gorgonzola piccante 100 g Gorgonzola dolce 85 g Formaggio latteria tipo Branzi 65 g Olio extravergine d'oli