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¡Bienvenidos a nuestro canal! En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de asado de res con puré de papas, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video! INGREDIENTES: • 1.8 kilos de carne para asado • 1 litro de agua o caldo de carne • 1 rama de apio trozada • 1 trozo de poro trozado • 1 zanahoria mediana trozada • 1 cebolla mediana en cuadros medianos • 2 tomates medianos trozados • 1 pimiento chico trozado • 1 taza de vin0 tinto seco o semiseco • 1 ramita de romero fresco • 1 ramita de orégano fresco • 2 hojitas de laurel • 1 pedazo de hongos secos • 1 cda. de harina de chuño o fécula de papa • 1 cdta. de orégano seco y triturado • 1 cda. de ají panca molido • 1 ½ cdas. de ajos molidos o rallados • ¼ de cdta. de comino • Pimienta al gusto • Sal al gusto • Aceite vegetal CAPITULOS: 00:00 Hola! 00:30 Ingredientes 01:57 Lista de Ingredientes 02:07 Licuamos los Tomates y Pimiento 02:43 Salpimentamos la Carne 03:08 Curamos la Olla 04:20 Sellamos la Carne 05:19 Comenzamos con la Preparación 09:49 Cortamos el Asado 10:28 Preparamos la Salsa para el Asado 12:03 Así nos quedó! Date una vuelta por nuestros otros videos: CHILCANO DE PESCADO SECO DE POLLO EMPANADAS DE POLLO POLLO AL SILLAO POLLO A LA OLLA LOCRO DE ZAPALLO PACHAMANCA A LA OLLA ****** ¡Síguenos también en nuestras otras redes! TikTok: @ Instagram: Facebook: Twitter: ****** Asado de Carne de Res - Receta Peruana - Asado Pejerrey a la Olla - Asado con Puré - Asado de Res al Horno - Puré de Papa - Puré con Asado - Platos Peruanos con Carne de Res - Recetas Peruanas con Carne - Gastronomía del Perú - Comida Peruana - Comidas Típicas Peruanas - Gastronomía del Perú - Platos Limeños - Platos Típicos del Perú - Lima - Perú
