Волшебные РОГАЛИКИ из теста, которое бродит в воде! Рогалики получаются слоёные, как мини круассаны

Это волшебство! По рецепту нужно сделать тесто и утопить его в воде. Само тесто простое, но рогалики получаются слоёные как мини круассаны. Рецепт: Рогалики из теста, что бродит в воде (32 шт) Сдобное тесто: 420 г муки ( г для мокрого теста) 2 яйца 80 мл. молока 2 ст. л. сметаны 20 % 120 г сливочного масла 50 г сахара 8 г ванильного сахара 20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих 1/3 ч.л. соли Начинка: 300 г вишни без косточки и сока ( повидло, яблоки, мармелад, ореховая начинка, маковая, нутелла) 1 яйцо и 1 ст.л молока для смазывания рогаликов Выпекать рогалики нужно при 200 °С - 17 минут. #рогалики #сдобные_рогалики #сдобное_тесто #выпечка