Guest
Всем привет. Сегодня будем готовить дапанджи. Это популярное блюдо уйгурской кухни. В этом рецепте все просто, быстро и вкусно. Ингредиенты: 1 Курица 1 шт 2 Картофель 5-6 шт 3 Перец полугорький 2 шт 4 Чеснок 10 долек 5 Имбирь 6-7 долек 6 Лук 1 шт 7 Лавровый лист 3 шт 8 Перец чили 8-10 шт 9 Бадьян 4-5 шт 10 Сахар 2 ст.л. 11 Соевый соус 2 ст.л. 12 Растительное масло 150мл 13 Соль 4-5 ч.л. 14 Вода 400-500 мл Рецепт: Для начала нарежем покрупнее картофель, лук, имбирь, перец покрупнее. Затем нам понадобится целая тушка курицы. Разделаем курицу на небольшие кусочки. Далее нальем масло в казан и ставим плиту на максимальный огонь. Когда масло слегка нагреется насыпим сахар 2 ст.л. и мешаем до полного растворения. Опускаем куриное мясо и обжариваем около 10 минут. Затем нальем соевый соус 2 ст.л. и перемешаем. Добавим лук, имбирь, бадьян 4-5 шт, перец чили 8-10 шт, лавровый лист 3 шт и все хорошенько размешаем. Накроем крышкой на 8-10 минут, добавим соль 4-5 ч.л. по вкусу, перемешаем и добавим картофель. Все зальем водой 400-500мл. Накроем крышкой и тушим 15 минут до готовности картофеля. В течении 15 минут откройте один раз крышку и перемешайте картофель. Когда картофель будет готов опускаем наш перец с чесноком. Чеснок можно сразу опускать дольками. Через минуту дапанджи готово. Можно перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита! Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал! НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ. ***********Плейлисты************** Мучные изделия Восточная кухня Горячие блюда из мяса Сладкая выпечка Завтраки Первые блюда, супы Гарнир Горячие блюда из птицы Ненужные теги: дапанджи уйгурская кухня еда вкусно приготовить #дапанджи #быстро #вкусно #простыеблюда #рецепты #восточнаякухня #казахскаякухня #турецкаякухня #вкуснаяеда уйгурские блюда кухня кулинария лапша удон готовим дома уйгурскаякухня дунганская кухня ужин
