CHARUTINHO A MODA LIBANESA - Receita (Mehchi mahfuf), IRRESISTVEL! SAHTAYN

Receita: CHARUTINHO A MODA LIBANESA (Mehchi mahfuf), IRRESISTÍVEL! 😋SAHTAYN / Bon Appetit / Bom Apetite!“!!! INGREDIENTES 700 grs de carne moída (tipo patinho, acém) 600 grs de arroz (usei cerca de 1 e 1/2 xícara, crús - lavados e secados) 4 tomates maduros picadinhos (com casca e semente) 1 maço de hortelã picada 1 maço de salsinha picada 2 cabeças (médias) de repolho verde sal a gosto 4 cabeças de alho - amassados com sal e pimenta (eu uso pimenta síria!) 2 colheres (cheias - sopa) de margarina 1 cebola picada em cubos folhas de uva (congeladas) MODO DE PREPARO (... CONTINUA NOS COMENTÁRIOS ABAIXO)