Гастроботаника | Денис Миллионов | Мастерская by Maxxium Russia #27

Uploaded By: Myvideo

Published on

30 Sep 2021

3 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

В каких растениях есть яд? А как их лучше сушить? И что такое донник? В новой лекции «Мастерской» бренд-шеф-бармен MODUS Денис Миллионов расскажет о гастроботанике — дисциплине, которая помогает вносить разнообразие в работу с алкоголем и едой. Тайминг лекции: 0:22 — Что такое гастроботаника 2:32 — Основные семейства 5:11 — Рабочая классификация 7:35 — Виды обработки растительного материала 11:30 — Основные виды обработки 13:38 — три категории ароматов

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/dGJDams5ZGF0VzdRVkZNbzczWWIvOXZiZzlFa1UxNnMxN2QrWFI5YkQzdz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

гастрит, язва желудка, язва, лечение, гастроэнтеролог, хеликобактер пилори, изжога, гастрит

4 months ago

00:00:55

гастрит, язва желудка, язва, лечение, гастроэнтеролог, хеликобактер пилори, изжога, гастрит

1 69%

Самые вкусные щи в вашей жизни - наваристые щи с груздями. Рецепт от шеф-повара Андрея Колодяжного

1 year ago

00:06:01

Самые вкусные щи в вашей жизни - наваристые щи с груздями. Рецепт от шеф-повара Андрея Колодяжного

1 69%

НА ПИКНИК С ГАСТРО-БОТАНИКОМ! ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТОВ! ЧТО МОЖНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ В ДИКОМ ЛЕСУ! ЦВЕТОЕДЫ

2 years ago

00:12:55

НА ПИКНИК С ГАСТРО-БОТАНИКОМ! ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТОВ! ЧТО МОЖНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ В ДИКОМ ЛЕСУ! ЦВЕТОЕДЫ

2 60%

ДРУЗЬЯ ШЕФЫ // ЛЕТНИЙ САЛАТ С ЧЕРЕШНЕЙ // АНДРЕЙ КОЛОДЯЖНЫЙ

2 years ago

00:09:41

ДРУЗЬЯ ШЕФЫ // ЛЕТНИЙ САЛАТ С ЧЕРЕШНЕЙ // АНДРЕЙ КОЛОДЯЖНЫЙ

1 18%

Гастроботаника | Денис Миллионов | Мастерская by Maxxium Russia #27

3 years ago

00:19:03

Гастроботаника | Денис Миллионов | Мастерская by Maxxium Russia #27

3 76%

Супер - настойка. Зеленые орехи+мед. Не только щитовидка скажет спасибо.

4 years ago

00:04:22

Супер - настойка. Зеленые орехи+мед. Не только щитовидка скажет спасибо.

7 17%

Гастроботаника

4 years ago

00:01:58

Гастроботаника

1 40%

Ягель в кулинарии!

4 years ago

00:04:25

Ягель в кулинарии!

41 36%

Андрей Колодяжный Завтрак шефа 2018

4 years ago

00:59:12

Андрей Колодяжный Завтрак шефа 2018

1 83%

DELIКАТНЫЙ ВКУС. Гастроботаника. Локальные травы в руках шеф-повара.

4 years ago

00:40:30

DELIКАТНЫЙ ВКУС. Гастроботаника. Локальные травы в руках шеф-повара.

1 91%

Шеф-повара во время карантина. Что будет с рынком

5 years ago

00:26:08

Шеф-повара во время карантина. Что будет с рынком

39 83%

Ферментация крапивы know how из Медвежьего угла

5 years ago

00:06:36

Ферментация крапивы know how из Медвежьего угла

203 87%

Грибы 2020 под снегом в январе !!! ЯГОДЫ ЗИМОЙ! Тихая охота продолжается!

5 years ago

00:19:40

Грибы 2020 под снегом в январе !!! ЯГОДЫ ЗИМОЙ! Тихая охота продолжается!

37 47%

Зимние опята (Flammulina velutipes) - как отличить, где и когда растут

5 years ago

00:08:42

Зимние опята (Flammulina velutipes) - как отличить, где и когда растут

11 16%

На Ямале хотят ввести продукты из ягеля, сфагнума и шикшы в массовое производство

5 years ago

00:04:07

На Ямале хотят ввести продукты из ягеля, сфагнума и шикшы в массовое производство

1 62%

БОРОВИКИ ПОШЛИ! ЦАРСКАЯ ТИХАЯ ОХОТА!!!

5 years ago

01:13:21

БОРОВИКИ ПОШЛИ! ЦАРСКАЯ ТИХАЯ ОХОТА!!!

9 85%

Волчеягодник или волчье лыко или волчник - очень красивый декоративный кустарник

6 years ago

00:02:31

Волчеягодник или волчье лыко или волчник - очень красивый декоративный кустарник

21 13%

Грибы соснового леса.Mushrooms

6 years ago

00:21:49

Грибы соснового леса.Mushrooms

13 64%

ГРИБЫ и ЯГОДЫ в СУХОМ ЛЕСУ.Спелая черника и ежевика

6 years ago

00:16:38

ГРИБЫ и ЯГОДЫ в СУХОМ ЛЕСУ.Спелая черника и ежевика

16 84%

УРОЖАЙ ЛЕСНЫХ ЯГОД

6 years ago

00:21:01

УРОЖАЙ ЛЕСНЫХ ЯГОД

18 68%

Грибы и ягоды.Дары летнего леса.Гадюка и лесная ежевика

6 years ago

00:37:48

Грибы и ягоды.Дары летнего леса.Гадюка и лесная ежевика

22 63%

САМЫЙ КРАСИВЫЙ ГРИБ!!!Грибы в сосновом бору

6 years ago

00:14:41

САМЫЙ КРАСИВЫЙ ГРИБ!!!Грибы в сосновом бору

6 57%

Боровики и белые грибы в неизвестном лесу.Октябрь.

6 years ago

00:34:15

Боровики и белые грибы в неизвестном лесу.Октябрь.

11 18%

Грибы в июле.Волна лисичек.

6 years ago

00:18:42

Грибы в июле.Волна лисичек.

11 5%

0 Comments

Guest