Готовим вкусный плов с говядиной и фасолью

Плов с говядиной и фасолью. Ингредиенты: 1. Говядина 1кг 2. Рис 800гр 3. Морковь средняя 4. Два средних лука 5. Консервированная красная фасоль 200гр 6. Два лавровых листочка 7. Соль, чёрный перец по вкусу 8. Несколько зубчиков чеснока 9. Подсолнечное масло 280гр 10. Кипяток 1,5 литра Приготовление: Ставим казан на сильный огонь, затем вливаем в казан масло и нагреваем до белого дымка. Затем кладем мясо нарезанное небольшими кусочками и тушим на среднем огне, под крышкой, пока не выпарится вся жидкость. Жарим мясо до румянной корочки и затем добавляем нашинкованный лук, жарим с мясом, периодически помешивая до золотистого цвета. Добавляем морковь нарезанную соломкой, перемешиваем и минут через пять, когда морковь станет чуть мягкой, наливаем в казан кипяток. Кладем соль, перец, лавровый лист, чеснок и варим на маленьком огне минут десять. Когда чеснок отдаст нашему зирваку свой аромат, вынимаем его и выбрасываем, чеснок нам больше не нужен. Затем промываем рис до