Благодаря своему насыщенному вкусу, этот соус станет прекрасным дополнением для пиццы, макарон, мясных и рыбных блюд. Эго изюминка - запеченные чеснок и сладкий перец. Поэтому соус имеет более мягкий, оригинальный вкус , но нет навязчивого аромата чеснока. Для меня он стал просто находкой и я приготовила две порции.
✔Выберите язык субтитров в настройках
#соусы #томатный_соус #соус_к_макаронам #соус_для_пиццы
Ингредиенты на 4 банки по 450 мл и попробовать или 2 л соуса:
4 головки чеснока
4 сладких перца
2,5 кг помидоров
1 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч. л. без горки черного молотого перца
1 ч.... л. кориандра
1 ч. л. прованских трав
3 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Головки чеснока слегка очистить от верхних слоев шелухи, не разделяя на зубчики. Срезать кончики зубчиков и выложить на противень, застланный пергаментом. Смазать растительным маслом. Рядом выложить сладкие перцы.
2. Запекать 30 минут при 200С/390F до готовности перца. Достать о
Hide player controls
Hide resume playing