Приготовим быстрые, очень вкусные “пирожки“ с мясом без заморочек с тестом! Уверяю вас это вкуснее чем любые чебуреки! 👌💯Получаются хрустящие снаружи и сочные внутри очень аппетитные, сытные пирожки! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❇️ Нам понадобится: 📍3 круглых лаваша или тортильи, 📍350-400г говяжьего фарша (или куриный), 📍1 лук, 📍зелень (петрушка, укроп, кинза). 📍50-80г сыра. ⬇️ для кляра: 📍2- 3 яйца, 📍1 ст ложка сметаны, 📍1- 2 ст л. муки. ✅ Лаваш порезать на две части. Фарш смешать с измельченным луком и зеленью. Полукруг лаваша смазать тонким слоем фарша и сложить в треугольники. Модно на фарш выложить равномерно слой протертого сыра. Я готовлю оба варианта: и с сыром, и без. Яйца взбить со сметаной и мукой до однородности. Каждый треугольник обмакнуть в кляр и обжарить на не большом количестве растительного масла под закрытой крышкой с двух сторон, переодически переворачивая. Приблизительно за 10-15 минут фарш внутри будет уже готов. (Готовьте на не очень большом огне, чтобы пирожки не сгорели. ) Получаются очень аппетттные, хрустящие и сочные, невероятно вкусные пирожки с мясом! 👍😋Просто пальчики оближешь! Советую обязательно попробовать! Вам точно понравится! Особенно дети (и мужчины конечно, они же мясоеды) будут в восторге!
Hide player controls
Hide resume playing