Запіканка з червоної риби і броколі
Інгредієнти:
✅ Картопля 150 гр
✅ Броколі 150 гр
✅ Форель 200 гр
✅ Яйця 2 шт
✅ Сметана 2,5 ст.л
✅ Часник 2 зубчики
✅ Червона цибуля 60 гр
✅ Сир 50 гр
✅ Чорний перець
✅ Паприка
✅ Сіль
Приготування:
❇️ Картоплю нарізаємо на середні шматочки і кидаємо в підсолену киплячу воду на 5-6 хв. Це потрібно щоб вона повністю приготувалась під час випікання.
❇️ Броколі теж відварюємо в киплячій воді 3-4 хв.
❇️ Червону цибулю нарізаємо тонкими полукільцями.
❇️ Сиру форель або лосось нарізаємо на шматки розміром як нарізали картоплю. Кісточки виймаємо.
❇️ Сир натираємо н...а крупній терці.
❇️ В мисці поєднуємо яйця, сметану, сіль, чорний перець, подрібнений часник, паприку. Сметану можна замінити грецьким йогуртом. Перемішуємо до однорідної консистенції.
❇️ Форму
Hide player controls
Hide resume playing