Картопляні пиріжки з пшоном засмачені шкварками з цибулею: просто, недорого та дуже смачно !

Старовинна страва з тертої картоплі та пшона готується легко. Інгредієнти всі доступні та дешеві, подавати можна як з шкварками, так і сметаною. Для приготування вам знадобиться: Картопля 2кг Борошно пшеничне 2ст.л Крохмаль картопляний 2ст.л Яйце 1шт Пшоно 1стакан Масло вершкове 1ст.л Сіль, цукор, перець чорний мелений за смаком. Для подачі: сало 200г, цибуля ріпчаста 2шт. Сметана 200г Смачного вам та натхнення на приготування!